<期間限定>ポップアップディナー付きプラン

旬の飛騨食材をポップアップレストランで

SATOYAMA STAY TONO-MACHI併設のnok-toi cafeでは、期間限定のシェフ・イン・レジデンス方式で、ポップアップレストランをプロデュースしております。
今秋の企画では、全国で活躍される新進気鋭の若手シェフさんたちに、nok-toi cafeでのポップアップをお願いしています。
SATOYAMA STAYの宿泊ゲストの方には、ディナーコース付きのお得なプランをご用意いたしました。是非この貴重な機会にステイ&ディナーをお楽しみください。
わんちゃん連れのゲストの方もわんちゃんとディナーをお楽しみいただけます。

ポップアップレストラン予定

企画内容は「シェフ/店名」のリンクからご覧ください。

シェフ/店名期間
福崎義範シェフ2025年9月13日(土)~ 9月27日(土)
西澤 明奈シェフ2025年9月28日(日)~ 10月7日(火)
丸山 楓シェフ2025年10月8日(水)~ 10月15日(水)
藤森 祐太シェフ2025年10月17日(金)~ 10月26日(日)
菅野 智子シェフ2025年10月27日(月)~ 11月9日(日)

ご予約方法

本ページの予約アイコンからご予約ください。
※ディナープランのお部屋料金は、ディナーコース料金が含まれています。シェフが入れ替わり、旬の食材を使用してクリエイティブなメニューを考えていただくため、メニュー構成は当日のご案内になりますので、どうかご了承ください。
※ドッグフレンドリープランをご希望の方は、必ず[犬同伴宿泊に伴うご利用規約]を事前にご確認いただけますようお願い申し上げます。
各棟のお部屋仕様につきましては、こちらからご確認ください。

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