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殻まで使えるお米

飛騨古川にある保育園にて面白い行事が行われていました。“もみがら”を使い、園でとれたサツマイモを焼き芋にするのです。

気持ちの良い秋の晴れた日、少し風が吹くとさらさらと飛んでいくこの“もみがら”の山…

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